骨付きチキンのカレー煮込み+ネバネバサラダ

骨付きチキンのカレー煮込みです

骨付きの鶏モモ肉を野菜と一緒にカレー味で煮込みました

野菜は定番の玉ねぎと人参、ジャガイモは煮崩れするので今回はパス
上に乗ってるのはクレソンです

仕上げに牡蠣を入れました
急に味がブイヤベース風になりました

これは結構いけますよ


ネバネバサラダです


長いも、オクラのネバネバコンビにトマトとレンコン（薄切りでゆでてます）を
プラスしてさっぱりとドレッシングはフレンチタイプで
カラダもお口も喜びます

Comments

たねブロから来ました
うちは、三人とも小学生です
ところで、すごいですね＾＾
料理”私はマンネリ化してきて駄目です
これからチョクチョクお邪魔して
勉強したいと思います
よろしくお願いします＾＾

Posted by ai★あい★ai at 2008年02月21日 23:09