鶏だんご鍋

鶏だんご鍋です



鶏ミンチにしょうがをきかせておだんごにしました

他の具は、定番の白菜、大根、もやし、エノキ茸、白ネギと白い食べの勢ぞろい
ついでに里芋も入れてみました。意外といけますよ。
さつまいもやじゃがいものように煮崩れないのがお鍋にはむいてるかも

色つき食材は、菊菜、わかめ、しいたけ
人参も入れようとしたらきらしてた・・・

全体的にクセのない食材ばかりで、やさしいお鍋になりました
それにしても、冬はお鍋の多いうちのごはんです