スモークレバーのフォカッチャサンド

とっても久しぶりの朝ごはんです



スモークレバーのフォカッチャサンドを作りました

スモークレバー（鶏」）はスライスして


レタスとチーズとブロッコリースプラウトをはさんで
マヨネーズとケチャップをかけてみました

レバーが苦手な人にとっては、スモークしてあってもやっぱりレバーでした

残ったスモークレバーはフライパンでごま油で焼いて塩をかけました
こっちの方が食べやすかったかも

子どももフォカッチャにはカニかまぼことレタスとチーズをはさんで
食べてました

どうも「うちのごはん」にはレバーはむいてないようです